Bodegas Aitaren

Bodegas Aitaren en D.O. Txakoli de Getaria

En Arroa – Zestoa se encuentra Bodegas Aitaren, una empresa creada con el fin de elaborar vinos únicos y de calidad a partir de viñedos situados en las tierras familiares, en el corazón de Gipuzkoa.

Tierras con propiedades exclusivas que permiten cultivar uvas de la variedad 100% Hondarribi Zuri, las cuales son seleccionadas cuidadosamente.

Es por eso que la recogida de las uvas se realiza manualmente, de forma tradicional, garantizando sus cualidades. Posteriormente, la materia prima es procesada siguiendo cada etapa bajo un estricto control de calidad, hasta que finalmente los Txakolis son embotellados y empacados para la venta.

Un regalo de la naturaleza

Los vinos blancos de Bodegas Aitaren se distinguen por ser la fiel expresión de la tierra en la que nacen, a partir de frutos que han crecido fuertes y sanos para garantizar un Txakoli exclusivo de la D.O. Txakoli de Getaria:

• Txakoli Aitaren: con tonos verde-pajizos brillantes y aromas intensos de fruta madura de hueso, flores blancas, minerales y salinos. En boca es armonioso y complejo, con acidez equilibrada con el alcohol, buena grasa que armoniza con un sutil punto carbónico, para dar un final largo y un retrogusto más que agradable.
• Txakoli Lurretik: de color verde pálido, con destellos dorados. Con aromas cítricos y de fruta blanca y toques minerales y salinos. En boca es afilado y fresco, con una acidez bien integrada.