Bodegas Eme consiste en una bodega tradicional que forma parte de la D.O. Cigales y se encuentra ubicada específicamente en el barrio de Bodegas Antiguas en Fuensaldaña, Valladolid, Castilla y León.
Sus orígenes se remontan al siglo XVIII consolidando con el paso de las décadas una histórica, que ha logrado ser transmitida de generación a generación.
Sus instalaciones son de tipo subterránea alcanzando profundidades de 15 metros que favorecen el cuidado de sus caldos. Logrando hace 50 años pasar a formar parte del patrimonio familiar tras su restauración y rehabilitación.
Consiste en un proyecto empresarial que refleja años de trabajo y dedicación familiar, dando continuidad a una pasión tradicional y artesanal que logra ser conocida por la creación de un buen rosado o usualmente llamado clarete que posee un esplendor de la mano de Argimiro.
Te contamos todo:
Durante este tipo de experiencia se busca que el visitante logre conocer las instalaciones de la bodega del siglo XVIII, demostrando el lugar especial donde se elaboran todos los vinos, mientras se adentra en la historia acompañado de una cata de 2 de sus deliciosos vinos.
Vive esta experiencia:
Consiste en la visita a los fantásticos viñedos donde se podrá conocer los pasos importantes para el cuidado y atención de las cepas y frutos, este tipo de visita culmina con la cata de 2 vinos en el viñedo con una hermosa vista.
¿Vendimiamos?
Es la oportunidad perfecta para disfrutar y aprender de primera mano el proceso de la vendimia manual, destacando la importancia de la misma para lograr los mejores vinos de la bodega, luego se llega a la bodega para presenciar la recepción de uva y su prensado artesanal; acompañado de una cata de 2 de sus mejore vinos.
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