Bodegas Godelia

Bodegas Godelia en D.O. Bierzo

A finales del año 2009 fue creada por la familia García Rodríguez Bodegas Godelia en la localidad de Pieros – Cacabelos, León, con el fin de desarrollar la viticultura del Bierzo, generando valor y futuro en la región.

Para el logro de su objetivo la bodega cuenta con hectáreas de viña distribuidas en varias fincas con diferentes altitudes y orientaciones y suelos tipo pizarra, cantos rodados, cuarcitas y arcillas:

Finca de Legúas en una única parcela, con las variedades autóctonas de la zona Godello y Mencía, conducidas en espaldera; distinguida por su orientación este-oeste y el peculiar microclima.

Finca Castro, una finca muy particular considerada como el primer punto de desarrollo y de inicio del Bierzo. La misma dispone de hectáreas de viña vieja de Godello y Mencía, de las que se puede obtener su máxima expresión gracias a su altitud y pendiente pronunciada.

Laderas Centenarias con distintas pendientes, suelos y orientaciones, lo que es un reflejo de la complejidad y singularidad de la zona.

Viñedos con edades comprendidas entre los 25 y 100 años, en los que el trabajo se hace de forma manual, tratando la uva con mimo desde la selección en el campo hasta su entrada al depósito de acero inoxidable, barricas o ánforas para el inicio de la fermentación; lo que garantiza la obtención de una materia prima de gran calidad.

Una bodega respetuosa con el medioambiente

Bodegas Godelia se distingue por el compromiso constante que mantiene con la comarca de el Bierzo, recuperando y trabajando con viñas viejas para sus elaboraciones; mediante una viticultura responsable en la que se evita el uso de herbicidas y se labora con cubiertas vegetales naturales en sus suelos para activar su vida microbiana.

La gran virtud de Godelia es el amor que siente la familia García Rodríguez por la naturaleza, lo que les ha permitido desarrollar su entusiasmo por la viticultura en el Bierzo, materializando un sueño, creando valor y futuro para la región y un legado a través de sus vinos de excelencia.

Además, se es conscientes de la importancia de que los productos sean un referente por su calidad, para lo cual todas las actividades efectuadas se sustentan en los pilares:

• Compromiso con la comarca del Bierzo y la recuperación de viñedos viejos, trabajando con los proveedores, generando así confianza mutua y respeto por el entorno.
• Trabajo vitícola sostenible, minimizando el uso de herbicidas y fitosanitarios sistémicos, manteniendo cubierta vegetal en los suelos, fomentando un suelo vivo y la investigación en el control de plagas.
• Mejora de la calidad de los productos, haciéndolos de la forma más segura, natural y sostenible posible, para satisfacer las expectativas de los clientes.
• Invertir esfuerzo en la formación y motivación del personal, para la mejora de los procesos, generando productos con personalidad y fiel reflejo de la región.

Para esta bodega el cuidado del medioambiente es una prioridad, ya que es un compromiso que favorece la disminución del consumo energético, la reducción de la cantidad de residuos generados en la actividad y la reutilización y reciclaje de los mismos cuando sea posible.