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Cuatro Pasos

Bodegas Martín Codax, S.A. logo

Cuatro Pasos

Cuatro Pasos en D.O. Bierzo

En los parajes de Cacabelos en la provincia de León se encuentra las instalaciones de Cuatro Pasos una bodega inscrita en la D.O. Bierzo para cumplir con las normativas de calidad establecidas por el consejo regulador a fin de lograr productos garantizados.

La bodega es un caserón solariego del siglo XVIII con amplias estancias y techos altos, posee cimientos que conocen desde siempre el arte de la elaboración del vino y los suelos reflejan el color del mosto de la Mencía, un lugar ideal donde nació en el año 2003 Cuatro Pasos.

La bodega posee antiguos depósitos de hormigón que sirven como naves de crianza lográndose equilibrar lo antiguo y lo moderno con la intención de perfeccionar el resultado final obteniendo los mejores vinos.

Cuatro Pasos se compromete en el cuidado exclusivo del ecosistemas de su viñedos para garantizar la existencia de un tipo de oso que hace vida en la zona, hallazgo que da origen a que el equipo adquiriera el compromiso de protejer este animal que se encuentra en peligro de extinción, desde entonces Cuatro Pasos y los osos caminan hacia la protección.

Experiencias enoturísticas

Bodegas Cuatro Pasos ha logrado diseñar y organizar 2 tipos de experiencias enorturisticas donde el visitante puede en una de las experiencias realizar una visita guiada por la bodega y cata maridaje y en el otro tipo de experiencia incluir un recorrido amplio y minucioso por los viñedos.

Cada una de las experiencias cuenta con la degustación de una selección de los mejores vinos del oso maridados con productos gastrónomicos típicos de la zona.

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