Juan José Martínez Yebra

Juan José Martínez Yebra en D.O. Bierzo

Juan José Martínez Yebra es una bodega ubicada en la pequeña población de Villadecanes, dedicada desde sus inicios a la elaboración del vino en la bodega.

Un trabajo que nace de la experiencia y el conocimiento adquirido por la familia, a lo largo de varias generaciones, en el campo de la viticultura; el cual se ha fortalecido en el tiempo y plasmado en una bodega en la que destaca la combinación de los depósitos de acero inoxidable para la fermentación controlada y barricas de roble francés y americano para su crianza.

Viñedos centenarios para uvas de excelente calidad

Para la elaboración de sus vinos la bodega cuenta con viñedos centenarios, algunos de ellos supervivientes a la filoxera, los cuales superan los 140 años de antigüedad y sirven como fuente de las variedades Mencía para vinos tintos, una uva autóctona de la comarca y Godello, Doña Blanca y Palomino para blancos.

Uvas con características extraordinarias que han hecho que estos vinos sean reconocidos por sus bondades, excelencia y gran calidad:

• Canes Tinto Mencía 2017: un Tinto Joven elaborado con la variedad Mencía 100 %, limpio, brillante, con tonalidades azules violáceas. Persistente en nariz, con aromas de fruta madura y en boca una buena relación alcohol-acidez.
• Canes Blanco 2018: hecho con uvas de la variedad Godello 100 %. De color amarillo pálido, muy aromático, floral, mineral y en boca fresco, buen despliegue de la acidez y textura fluida.
• Tres Racimos: un Tinto Roble de gran personalidad procedente de uvas Mencía 100 % seleccionadas en los pagos más viejos de la familia, controlando la producción a tres racimos por cepa, para dar lugar a este vino que madura en barrica de roble francés y americano.
• Viñadecanes Crianza 2014: un vino de marcada personalidad, íntimamente ligado a la zona y al entorno familiar; elaborado con la variedad Mencía 100 % cultivada en viñedos de más de 90 años y caracterizada por su altísima calidad, elevado grado alcohólico, buen extracto, acidez y aroma.