El Sueño de las Alforjas se encuentra situada en Valdevimbre en el paraje conocido como Cima de los Ventanos en la provincia León, consiste en una bodega especializada en crear vinos ecológicos de calidad.
El nombre de la bodega “El Sueño de las Alforjas” hace referencia a la extensa historia recorrida por lo amigos Jesu y Nano, en la cual se mantuvieron siempre decididos a cuidar sus viñedos ecológicos pertenecientes a la D. O. León.
La bodega posee actualmente una amplia variedad de viñedos; Finca Cantalgallo, Finca de Loren, Finca Quiñones, Finca de Campo, Finca La Plana y Finca San Blas que funcionan como proveedores de sus mejores uvas para crear los deliciosos vinos ecológicos.
Con amor y constancia los amigos Jesu y Nano cuidaron el espacio natural de todos viñedo, observando sus ciclos vitales para comprender la dinámica implícita y poder garantizar el mayor rendimiento.
El éxito del trabajo en la bodega radica en el ecosistema donde el agricultor posee un papel fundamental en la salud del suelo, de las plantas y de los animales comprendiendo que todos están interrelacionados en el viñedo.
Formulando con estas premisas una concepción ecológica de la viticultura que respeta la biodiversidad y las variedades autóctonas; el prieto picudo y el albarín blanco reinan.
Variedades de la cuales se originan los mejores vinos Blancos, Tintos y Rosados, entre los que destacan los vinos ecológicos Cascabel 2020, Mojalpico 2020, Tal Cual 2019, El sueño de las alforjas albarín, Marcialis, El sueño de las alforjas prieto picudo, entre otros.
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