Losada Vinos De Finca

Losada Vinos De Finca en D.O. Bierzo

Situada en la finca Losada, en Cacabelos León, frente al Castro de la Ventosa, se encuentra Losada Vinos De Finca; un proyecto innovador cuyo fundamento es la viticultura y la interpretación del terruño berciano.

Un enclave que ha inspirado el diseño del edificio-bodega, el cual emerge del terreno y llega a fundirse con él; estructurado de tal forma que permite el movimiento de la materia prima por gravedad, evitando el empleo de bombas mecánicas.

Además, dispone de áreas destinadas a crianza de barricas, botellero y elaboración, ubicadas bajo tierra para garantizar un entorno natural más adecuado para estos procesos; reduciendo el consumo energético y el impacto medioambiental.

Vinos que son la expresión del terruño

Con el fin de producir grandes vinos Losada Vinos De Finca cuenta con parcelas seleccionadas en municipios cercanos a la finca Losada, donde la Mencía proporciona vinos equilibrados de profundo color y agradable acidez.

Vinos que son además el resultado de un proceso de elaboración tradicional desarrollado sin prisas, observando e interpretando la variedad en cada una de las parcelas, utilizando sutilmente la barrica para que el protagonista sea el terruño.

La vinificación se hace por parcelas, mediante una elaboración no intervencionista para asegurar vinos con mejor definición de sus suelos de origen, manteniendo el equilibrio del viñedo con su ecosistema natural y aprovechando las características del suelo para brindar vinos elegantes y puros.

A esto se suma la puesta en práctica del conocimiento técnico adquirido en el tiempo que se complementa con la intuición basada en la experiencia durante muchas vendimias en el Bierzo; todo ello expresado en los vinos El Bierzo hechos materia:

Altos de Losada, un Tinto terroso, vivaz, carnal y profundamente cautivador hecho con la variedad Mencía; Losada, el vino más emblemático, fresco, frutal, atlántico y con el marcado carácter berciano de la uva Mencía y otras variedades blancas; El Pájaro Rojo, el tinto optimista, el más alegre, juvenil y divertido, que rinde homenaje al paisaje del Bierzo.

El Cepón, un vino sofisticado con un nombre que hace mención al paraje de donde procede; La Senda del Diablo, un Tinto proveniente de uvas Garnacha Tintorera 100%, oscuro como la noche, musculoso, con final elegante y complejo y diabólicamente delicioso.

La Bienquerida, hecho con Mencía y otras variedades que lo hacen elegante, refinado y con una hermosa frescura; Losada Godello, elaborado con la variedad 100% Godello en espaldera, puro, graso, fresco y elegante y Altos de Losada Godello, una edición limitada de gran pureza, generoso y maduro, con gran frescura y vitalidad.