En Villadecanes León se encuentra Viñedos Sampedro Y Alonso, S.L, un proyecto de tres amigos dedicados al mundo de la viticultura en El Bierzo desde hace varias generaciones.
La misma tiene por finalidad cuidar y querer el viñedo, manteniendo los valores, la esencia y la honestidad del proceso de vinificación y el cuidado de las viñas.
Asimismo, se apuesta por la tierra y por la variedad Mencía y por conservar la pureza de los frutos y de la artesanía en la elaboración de los vinos, tal como lo hacían los antepasados.
Para ello cuenta con viñedos en el Paraje Xardín, en la localidad de Villadecanes, ubicados en laderas situadas a altitud aproximadamente de 500m, orientados hacia el Oeste, con las condiciones ideales para obtener un gran vino.
Los vinos de Viñedos Sampedro Y Alonso, S.L se distinguen por ser vendimiados de una forma completamente manual, escogiendo uno a uno los racimos que serán luego fermentados en depósitos de acero y con una posterior crianza en barrica de roble francés.
Uno de estos prestigiosos vinos es Xardín de Xampedro 2018, el primer vino de paraje, un monovarietal elaborado con uvas 100% Mencía cultivadas en un único paraje.
Se trata del primer vino de toda la Denominación de Origen Bierzo, un crianza roble francés que expresa las propiedades de uvas provenientes de plantas de más de 60 años; cuyos frutos le aportan un color rojo cereza y un sabor fresco, afrutado e intenso de paladar final suave, una explosión de aromas y gustos.
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