Virxen dos Remedios

Virxen dos Remedios en D.O. Ribeira Sacra

En el año 1992 nace en Diomondi, en pleno corazón de la Ribeira Sacra, la bodega de carácter familiar Virxen dos Remedios.

Su ubicación geográfica y los múltiples microclimas existentes en la zona privilegiada donde se encuentra hacen de este un lugar idóneo para el cultivo de la vid y brindan la oportunidad de mantener la tradición vitícola de la misma.

Vinos emblemáticos

Virxen dos Remedios cuenta para la producción de sus vinos con hectáreas de viñedo repartido en pequeñas parcelas en bancales, sobre laderas de elevada pendiente.

Condiciones que determinan un tipo de cultivo completamente manual de dos grandes vinos, un Blanco plurivarietal de Godello, Albariño y Treixadura y un Tinto monovarietal de Mencía:

• Viña Vella Blanco: de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz es limpio e intenso, con aromas de fruta fresca madura, combinados con notas florales y en boca amplio, untuoso, fresco, equilibrado y de persistente final.
• Viña Vella Tinto: de color rojo granate con tonos violáceos, brillante. En nariz muy varietal, frutoso y limpio, con aromas de fruta madura, predominando la fruta roja. En boca con buena estructura, equilibrado, carnoso, con taninos de fruta madura bien redondeados.