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Las vistas a un mar de viñedos en los que la magia de los atardeceres de la Ruta del Vino de Navarra marca, con intensos colores, el paso de las temporadas, destaca en los alrededores de la ciudad medieval de Olite.
Nobles caserones de piedra se suceden en un laberinto de estrechas calles en el interior de un recinto amurallado en el que sobresale el Palacio Real de Olite, declarado Monumento Nacional. La Fiesta de la Vendimia (primera quincena de septiembre) es un excepcional momento para visitar Olite y ampliar conocimientos sobre el vino visitando el Centro de Exposición de la Viña y el Vino, situado en la plaza Teobaldos.
El sorprendente clima mediterráneo ha hecho de Olite una referencia cuando hablamos de vinos rosados y tintos -jóvenes, crianzas y reservas- amparados por la Denominación de Origen Navarra.
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