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Bodegas de la D.O. Gran Canaria

La D.O. Gran Canaria, como su nombre indica, se encuentra en esta isla del archipi茅lago canario, la regi贸n de Espa帽a situada m谩s al sur, en mitad del Oc茅ano Atl谩ntico.

Tierra de diversos microclimas para dar vinos variados

En la isla de Gran Canaria, los agricultores siempre han estado muy ligados a la cultura del vino. Documentos hist贸ricos datan de 1483, cuando conquistadores castellanos llegan a la isla y comienza el cultivo de vid, al principio en terrenos a baja altura y despu茅s en zonas m谩s altas.

La isla es conocida como el 鈥榗ontinente en miniatura鈥 por la variedad de microclimas que se dan en ella y que otorgan unas propiedades singulares a los vinos de la D.O. Gran Canaria.

Fundaci贸n del Consejo Regulador de la denominaci贸n

El Consejo Regulador se funda en el a帽o 2000.

La actual denominaci贸n se consigue en el a帽o 2006, despu茅s de unificarse las dos denominaciones de la isla; D.O. Monte Lentiscal, que abarcaba la zona vin铆cola de Tafira-Monte Lentiscal y D.O Gran Canaria, que amparaba vinos originarios del resto de la isla, obtenidas en noviembre de 1999 y mayo de 2000 respectivamente.

Climatolog铆a de la Denominaci贸n de Origen Gran Canaria

El clima de Gran Canaria es muy suave. Se da una temperatura media muy estable durante todo el a帽o. Las temperaturas oscilan entre los 26 潞C y 28 潞C en verano y entre 22 潞C y 24 潞C en el invierno.

Variedades de uva en la D.O. Gran Canaria

Seg煤n el Art铆culo 5 del Reglamento de su Consejo Regulador, los vinos de la Denominaci贸n de Origen Gran Canaria, deben elaborarse con un tipo de uva concreto o con sus sinonimias.

  • TINTAS: Recomendadas (List谩n negro, Negramoll, Tintilla y Malvas铆a Rosada). Autorizadas (Moscatel negro).
  • BLANCAS: Recomendadas (Malvas铆a volc谩nica, Gual, Marmajuelo o Bermajuela, Vijariego blanco, Albillo y Moscatel de Alejandr铆a). Autorizadas (List谩n blanco, Burrablanca, Torront茅s, Breval blanca y Pedro Xim茅nez).

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